Visar inlägg med etikett Skolmat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Skolmat. Visa alla inlägg

torsdag 11 november 2010

3 saker som gör mig glad just nu

Jag gillar listor över saker. Så här kommer min topp 3 lista över trevliga saker just nu:

1. Att Huddinges grundskolor ligger i framkant när det gäller att förankra den nya skollagen, läroplanen och kursplanerna. Jag var på en av de uppstartskonferenser kring detta som vi anordnar för våra lärare och blev imponerad av våra kunniga föreläsare och det faktum att andra kommuner sneglar avundsjukt på Huddinges sätt att ta sig an denna stora reform.

2. Att fler i årskurs 3 klarar de nationella proven. Ska vi komma till rätta med att allt för få elever går ut 9:an utan fullständiga betyg måste vi börja från början och se till att alla elever hänger med hela vägen.

3. Att Annerstaskolan fortsätter sin framgång som bästa skolrestaurang. Mikael Bäckman blev nyligen utsedd till bästa skolkock av Restaurangvärlden och kolla in vilket sällskap skolan är i när de tilldelas Låt Måltiden Blommas diplom 2010. Imponerades själv häromdagen av deras "Gåsamiddag" som de serverade till lunch. Precis som på en riktig restaurang firades Mårten Gås med just gås med traditionella tillbehör och svartsoppa. Ingen vanlig syn i skolmatsal!

torsdag 11 mars 2010

Annerstaskolans mat är överallt

och nej det är inte matkrig som har utbrutit ;-)

Det görs reportage om dem i tidningar, TV och överallt. Blir mycket stolt över att vi har en så känd skolrestaurang i Huddinge.

Kolla in: TV4, Sydöstran, Blekinge läns tidning.

torsdag 25 februari 2010

Nöjda elever på Annerstaskolan

Annerstaskolans fantastiska skolmat är i fokus igen. Denna gång i tidningen City där de lyfts fram som ett lysande exempel på hur man kan klara göra bra och näringsriktig mat till en låg kostnad. Härligt att se så nöjda elever.
De som gör "uppror" är föräldrar på Lidingö som är kraftsamlar för att få bättre mat till sina barn i Lidingös skolor.

måndag 15 februari 2010

Med fokus på bra skolmat

Annerstaskolan, en av Huddinges grundskolor, vinner pris på pris för sin fantastiska skolmat. Receptet är en kökschef som brinner för att göra skolmatsalen till en lunchrestaurang och engagerad personal som tar vara på alla råvaror. I lördagens DN kan man läsa om hur de laddar inför tävlingen Skolmatgastro som går av stapeln i april.

Jag tycker det är oerhört bra att skolmaten har kommit allt mer i fokus. Våra elever behöver bra mat för må bra och ta till sig kunskaper i skolan . Michael Bäckman och hans personal på Annerstaskolan visar att detta är fullt möjligt. Jag hoppas att de kommer att vara förebilder för många fler skolor.

Läs mer om Annerstaskolan mat på:
Bättre skolmat
Arla
100 skolkök på 1 år

tisdag 6 oktober 2009

Huddinge har Sveriges bästa skolrestaurang

Annerstaskolan i Flemingsberg är den första skolan som fått utmärkelsen Stjärnrestaurang inom projektet Bättre Skolmat. Projeket syftar till att lyfta fram gosa exempel och för att bli utsedd till Stjärnrestaurang så måste skolan uppfylla dessa krav:

• nöjda matgäster
• omsorgsfullt lagad mat serverad i trevlig miljö
• ambitionen att servera närproducerad och ekologisk mat

Läs mer på: http://www.restaurangvarlden.se/Nyhetsarkiv/Arkiv/Forsta-skolrestaurangen-med-tre-stjarnor/

Bra mat är viktigt. Då orkar man mer och mår bättre. Härligt att Huddinge ligger i framkant med detta arbetet.Grattis Annerstaskolan!